Ein wenig über Espresso

Espresso ist eine bevorzugte Kaffeetechnik italienischer Herkunft, in der ein winziger Mengen an nur kaum kochendem Wasser über 9 Esslöffel fein gemahlener Kaffeebohnen im Druckmodus gedrückt wird. Der Druck ist so hoch, dass der Espresso schnell in den Boden sickert, wo es schnell mit Luft gemischt wird, um einen schaumigen Schaum zu bilden. Es setzt dann seine Reise durch den Reservoir fort, um die heiße Oberfläche des Kaffeekanne zu erreichen. Dort wird es erhitzt und wieder gezwungen, sich wieder zu schäumen. Einmal ist das abgekühlt, es ist bereit, serviert zu werden, oder mit anderen Worten, grutzt. Espresso kann mit verschiedenen Kaffeebohnenarten und -bratenstufen hergestellt werden, was zu einem breiten Array an reizvollen Espresso-Aromen führt.

Ein Standardmaß für Espresso in einer Tropfenkaffee-Maschine wäre etwa zwei Unzen Wasser für alle fünf Unzen Becher. Man könnte jedoch auch den Koffeingehalt eines bestimmten Espressotasses gemessen, basierend auf der verwendeten Flüssigkeitsmenge. Ein Standardmaß für Koffein für einen Espressotasse wäre drei Milligramm Koffein pro ein Zoll Tasse Wasser. Dies mag wie eine kleine Menge klingen, aber es ist eigentlich sehr nahe an der Menge an Koffein pro Tasse normalem Wasser. Um eine Vorstellung von dem Unterschied im Koffeingehalt zwischen zwei Dosen regulärer Soda und zwei Teelöffeln Kaffee zu geben, hat der Kaffee etwa vierzig Prozent mehr Koffein in einer Tasse regulärer Soda als in einer Tasse Kaffee.

Verschiedene Arten von Espresso

Da es so viele verschiedene Arten von Espresso gibt, ist es wichtig, zu erfahren, welche Aromen am besten für welche Getränke sind. Ein persönlicher Geschmack bevorzugt wird in das Spiel kommen, welchen Aromen die schönsten sind und das vermieden werden sollte. Viele Menschen bevorzugen einen milderen und subtilen Geschmack in ihrem Espresso und bevorzugen Aromen wie Haselnuss, Zitrusfrucht, Vanille, Himbeere, Schokolade und grüner Tee für ihre alltäglichen Latten und Cappuccinos. Es gibt einige Leute, die die etwas stärkeren Aromen in ihrem Espresso genießen, wie Vanille, Kamille, Zimt und Muskatnuss. Für starke Kaffeegetränke wie Mokkas sind oft stärkere Aromen von Espresso oft bevorzugt.